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      勇于面對挑戰,創造美好人生
      來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-03-30 10:20 作者:李文澤

      《伊力特勠力同心,奮楫篤行之“美好生活·精心勵志”》系列

      2018年4月,我結束學業從云南昆明回到家鄉——兵團第四師72團,進入伊力特釀酒二廠工作,開啟了人生新篇章。

      從青澀學生變成了企業員工,身份上的轉變讓我措手不及,而身體上的不適也讓我在釀酒工作中力不從心??粗嘟M其他成員每天熱火朝天地工作,只能干一陣歇一陣的我羞愧不已。由于我對釀酒技術一知半解,拖累了班組的工作進度,導致我們班經常比別的班晚下班20分鐘。班長沒有批評指責我,而是手把手地帶領我學習釀酒技術,大到裝甑下窖、小到鐵锨的使用,他手把手將釀酒技術和對工作的認真態度傳授給我。在工作時看到我干不動了,就過來和我一起干,在休息時帶著班組成員和我一起拉著家常。很快,我就適應了釀酒工作,對釀酒技術也有了更多的了解。2018年7月,我結束了實習期如期轉正,從一個釀酒生手成長為正式的釀酒工人。

      然而,釀酒不是每天雷打不動的重復性勞動,而是一項需要日積月累、苦心鉆研的工作。在一次生產檢查中,我負責的窖池由于衛生不合格,導致我和班長受到了處罰。檢查結束后,班長對我語重心長地說:“釀酒工作不僅僅是每天八小時的勞動完就結束了,要想做好它,需要付出更多。特別是清理和養護窖池,這也是一項重要工作,如果沒有做好,導致雜菌感染或者漏氣,對酒的品質會有很大影響?!闭f完,他邊干邊講,帶著我一起進行整改。從那以后,我每天按照工作標準認真養護窖池,通過不懈努力,我負責的窖池干凈整潔,并受到了廠里的表揚。

      2019年,由于廠里的化驗員休婚假,我被臨時抽調到化驗室幫忙。我有些猶豫,班長卻對我說:“只有多經歷多體驗,你才能快速成長?!?/span>

      在這里,我有了三個新的師傅,他們悉心教導我如何化驗糟胚的各項參數、如何清理清潔化驗室和實驗用具;在這里,我深刻體會到化驗對釀酒生產的重要作用,也感受到了化驗這項工作的魅力,從采樣、稱量到化驗、計算,必須要求精準再精準,一毫克的變化都會導致化驗結果天差地別。

      令我印象深刻的是在學習做半成品酒化驗時的一件事情。那時,師傅要求我先自己做一遍,再和她的化驗結果進行對照。在我第三次做半成品酒的化驗時,那份半成品酒樣的總脂和酒度與標準差了0.1,再次進行化驗后,結果仍然一樣,我立刻向師傅匯報了化驗結果。師傅并沒有急著重新進行化驗,而是詢問我化驗步驟是否正確,能否對自己的化驗結果負責?我肯定地點了點頭。再次化驗,結果顯示的確不合格,需要重新進行勾調。

      化驗結束后,師傅語重心長地對我說:“作為化驗員,我們不僅要做到操作精準、結果準確,還有對自己的化驗結果有信心和有責任心,只有精準把關,才能確保我們的產品保質保量,給予消費者更好的體驗?!苯涍^這次事情后,我對化驗工作有了別樣的體會和感悟。

      后來,廠里為了加強對青年員工的培養,號召我們在工作之余為廠里整理臺賬資料。我也參加了整理臺賬資料的工作,看著一本本臺賬里面或熟悉或陌生的字眼,我知道我又要開始學習了。時間流逝,從一開始的摸不著頭腦,到慢慢地能夠讀懂一些陌生的詞匯;從只能進行簡單的書寫記錄,到開始進行臺賬資料的梳理總結。我的視角有了很大的變化,我開始知道廠內的工作是如何運行的,了解了廠內開展活動的目的和意義,明白了處理工作的方式方法。在進行整理時,書記還會給我們上人生的輔導課,他告訴我們如何學習進步提升自己、如何做好人生規劃,并幫我們找出缺點。在書記的教導下,我們快速成長,無論是工作能力還是對自己的未來規劃,都有了顯著的提升。

      2021年10月,公司開展專業技術人員選聘工作,我報名參加了政工員崗位的選聘。最終獲得公司領導的認可,被聘為伊力特釀酒二廠的政工員。

      道阻且長,行則將至,不同崗位的鍛煉,讓我更堅定了信心,立足本職工作崗位,不斷提升自身素質,將個人成長與公司發展緊緊聯系在一起,讓我可以在伊力特鑄造美好人生。

      編輯:徐慧
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